La verveine citronnelle

La verveine citronnelle (ou odorante) est une plante aromatiques aux propriétés médicinales digestives, énergisante, thérapeutiques que l’ont cultive dans les zones méditerranéennes… A ne pas confondre avec la verveine officinale – qui n’est pas une plante aromatique mais plutôt une plante sauvage – et la citronnelle originaire d’Asie tropicale et que l’on trouve aussi en Afrique équatoriale, très utilisée dans la cuisine asiatique.

Elle peut peut être utilisée en cuisine ajouté comme assaisonnement des plats, desserts ou encore des boissons comme des infusions.

Elle est aussi utilisée en huiles essentielles en massage pour ses vertus décontractante et relaxante ou en diffusion pour parfumer une pièce.

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Propriétés thérapeutiques

  • Digestive pour une fin de repas
  • Légèrement sédative (Contre l’anxiété et les états de fatigues et dépression légères)
  • Stimulante
  • Décontractante
  • Idéale pour la montée de lait à associer avec du lait

Les avoir de préférence en feuilles séchées pour une conservation plus simple et qui dure plus longtemps.

Petite astuce: 
Faire un pot pourri remplir des pochettes de feuilles séchées de verveine citronnelle, à associer avec des pelures d'orange séchées.
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